100回のありがとうより お礼の1枚♪

山陰からセコかにを取り寄せました

地域によって呼び名は異なりますが

ズワイガニの雌です

１１月上旬から１月上旬までの約２ヶ月しか

漁が出来ないんです

毎年楽しみにしています

１匹４００円程～です

勿論高価な雄などは食べれません





さぁ、まだ生きているコイツらを茹でます




茹で上がりました




外側にあるのが外子です




これは丸坊主君のお気に入り

プチプチとした食感です




そして中を開くと

内子がこの通り




おネェはコレばっかり食ってます




しっかりと





ほじくって





こんな感じになるまで




モリモリでした



こんなことばかりUPしていると

グルメのブログに思われますが

エアーブラシも段々とUPしていきますね


それにしても皆良く食ったゾ